miércoles, 3 de diciembre de 2008

Nutriciòn y los Huesos

El calcio es el principal mineral en la constituciòn de los huesos, por esto los alimentos ricos en calcio ( làcteos) deben consumirse principalmente en todas las etapas de la vida en especial durante la infancia y adolescencia , perìodos de crecimiento, y durante el embarazo.

La deficiencia de calcio provoca debilidad en el tejido òseo causando osteoporosis. Esta enfermedad causa problemas en especial en la columna vertebral, la cadera y el carpo. Esta alteraciòn se presenta con mayor frecuencia en la menopausia ya que las hormonas se relacionan con la absorciòn del calcio . Existen mètodos de diagnòstico como la densitometrìa que permite detectar a tiempo esta alteraciòn